綿を育てて 紡いでいます


by wataitoya

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春が近づいているのがわかる畑。遅くに蒔いたにんにくがいつのまにか無事発芽。どれだけ大きくなってくれるか判らないけど、省スペース&ほぼ確実に埋めたものの倍以上は収穫できる作物。
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手前の葉っぱは高菜。殆ど成長が止まった冬の畑でも、わずかずつ成長しているような重宝葉モノ。右はザーサイ。メインに漬ける根元のコブが今年はなかなか大きくならず。結局こんな時期まで放置してしまったので、多分筋ばってるだろうな。
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かぼちゃが腐り始め。バターナッツという名前に反して日本かぼちゃの一種のせいか、丈夫で長もち。でも2、3月には毎年腐り始めるのが面白い。大して暖かくなってもいないのに、不思議だけど、もしかして、虫が活動し始めて、攻撃を受けた場所から腐り始めてたのかな??中はまだまだみずみずしい。
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by wataitoya | 2013-02-21 15:32 | 栽培記録 | Comments(0)
c0228804_1245433.jpg昨年収穫したバターナッツ。

まだあと二つ残ってるし、今回切ったのは大きかったので、半分冷凍した。

3月になると、腐り始めるので早めに食べないと…収穫数はちょうどよかったかな。
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by wataitoya | 2013-02-07 12:06 | 栽培記録 | Comments(0)