ー 綿を育てて 紡いでいます ー 不耕起・草生、無農薬・無施肥で栽培、紡いだ糸で編んだり織ったり、織り布で服を作ったり…の記録です


by wataitoya

ユウガオとバターナッツ

c0228804_11364932.jpgもう約6年、作り続けている日本かぼちゃ・バターナッツ。冬のスープに欠かせない食材です。

干瓢は、まだ少し早いのかもしれないけど。種があまり硬くなってしまうと漬物や煮物としても食べにくいので。計ってないけど、40cm強ぐらい。
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by wataitoya | 2012-08-16 12:23 | 栽培記録 | Comments(0)